春节将至,山东省菏泽市的花饽饽手工坊迎来了销售旺季。以“龙”为主题的系列花饽饽更是深受消费者的青睐。一起去看一看。
走进菏泽市定陶区一家“花样馒头”店,面点师傅们正在赶制客户预订的“瑞龙赐福”花饽饽,榨汁、压面、捏花、造型、蒸制,每个人都分工有序、手法娴熟,颜色各异的面团,在他们手里变成了形态各异、栩栩如生的艺术品。
花饽饽是山东省级非物质文化遗产,又称“花馍”“花样馒头”。进入腊月以后,销量开始大幅攀升,尤其是像藏宝龙、祥龙瑞福、金龙送财等这些含有“龙元素”的国潮花饽饽,成为市场上的抢手货。
广东佛山:传承岭南文化 “龙狮酥”走红
龙年将至,在广东佛山,一群“00后”校园青年师生传承岭南文化,创作了一套“龙狮酥”美食,走红网络。
眼前的这位佛山顺德的老师带着一群“00后”的学生,以醒狮的传统文化为基础,制作出一个个栩栩如生的新春文创点心,而且还有一个好听的名字——龙狮酥。从揉面开酥到捏像造型,再到装饰配件,一个这样的作品至少要用三个小时完成。
广东佛山市顺德区某学校教师 陈小东:网友看到的炸可能就5分钟、3分钟,但做的话,可能就要三个小时、五个小时。如果前面的步骤做错了的话,后面的步骤也会跟着错。
“龙狮酥”通过网络传播立即火了起来。 除了“龙狮酥”,还有一些让人值得欣赏又不舍得吃的粤式文创点心 也丰富了过年的礼品和餐桌。
贵州:慢火车上卖年货 苗乡侗寨年味浓
买年货,除了商超、集市、批发市场,还可以在火车上。 在贵州,有一趟往返于贵阳与玉屏之间的列车,开行至今已有二十多年,方便了沿途10多个小站的村民出行。新春临近,这趟“慢火车”上的农特产品车厢变得热闹起来。一起去看一看。
1月26日,在沪昆铁路六个鸡火车站,村民们正在等候5640次列车进站,准备将蔬菜和年货拿上车售卖。春节前,为了方便广大旅客在车上购买年货,贵阳客运段在车厢里办起了年货集市,邀请沿线村民把自家养殖的土鸡、鸡蛋,熏制的香肠、腊肉,以及水果、蔬菜带上列车,向旅客现场售卖。
据了解,5639/5640次列车于1997年开行,列车行程337千米,单程运行7小时左右,沿途停靠16个站点,它往返于贵阳与玉屏之间,途经黔东南凯里,把沿途上百个苗乡侗寨紧紧串在了一起。虽然列车平均时速只有40多公里,但票价低廉、停靠站点多,借助这趟火车,沿途村子的各式农产品走出了大山,村民们也增加了收入。春节临近,列车的车厢装扮一新,铁路部门还邀请了书法爱好者给旅客们写春联、送福字,为大家送出新春祝福。